Bio hovězí vrchní šál ve zralosti

Vrchní šál pochází z hovězí kýty a jedná se o velmi libové maso. Díky své chuti je možné maso použít na ptáčky, připravit k němu jakoukoliv omáčku, dokonce i svíčkovou a také se hodí na libový guláš. Maso je jemně vláknité, křehké a najdete zde i jemný mramorový vnitrosvalový tuk.

• Z masa připravíte ptáčky, svíčkovou, libový guláš, můžete jej péct, dusit, použít do omáčky, nebo na steaky. Vhodné je také na přírodní řízky, ragú nebo tatarák.
• Datum spotřeby masa je do 12 dní od data zabalení (najdete na obalu)
• Maso lze zakoupit přímo v naší  prodejně v Babinách, nebo na farmářském trhu každou sobotu v Dejvicích a Heřmaňáku
• Vybrat si můžete také datum odběru. Vše potvrdíte na konci objednávky v eshopu.