• 100% bio maso
• Místo porážky: CZ 42910163
• Místo bourání: CZ 42910163
• Výrobce: Ekofarma Babiny
• Vakuově baleno
• Datum spotřeby na obalu
Maso standardně zraje na sucho min. 14 dní a steaky navíc necháváme dozrát na mokro ve vakuovém balení min. 45 dní, což masu dodává jedinečnou křehkost, šťavnatost a následně i chuť.
Steak je připravený z krku.
Maso necháme odpočinout, aby dosáhlo pokojové teploty. Potřeme olejem a osolíme podle chuti. Pánev nebo gril rozpálíme na vyšší teplotu. Opečeme z obou stran a nakonec necháme 10 minut odpočinout v trubě při 100°C.
|
Hovězí srdce bio cena: 165 Kč / kg Vyberte variantu balení: Ml. hovězí skladem
|
Hovězí srdce bio býk / jalovice / kráva
Hovězí srdce je sval, který obsahuje 10% tuku, fosfor a vápník. Srdce lze připravit různými způsoby. Pokud jej připravíte například na divoko, svojí chutí... |
|
|
Bio hovězí vývar 450 ml cena: 99 Kč / ks Vyberte variantu balení: Bio hovězí vývar skladem
|
Bio hovězí vývar 450 ml
Náš bio vývar se pyšní lahodnou a plnou chutí především díky dlouhému tažení, které trvá cca 24 hodin. Vývar není dochucován a je... |
|
|
Bio hovězí vrchní šál ve zralosti cena: 283 Kč / ½ kg Vyberte variantu balení: Hovězí skladem
|
Bio hovězí vrchní šál ve zralosti
Vrchní šál pochází z hovězí kýty a jedná se o velmi libové maso. Díky své chuti je možné maso použít na ptáčky, připravit... |
|
